Pour le goûter, jus de raisin maison
Une autre de mes passions mise à part le bricolage (et mes enfants...) c'est la cuisine et plus particulièrement la pâtisserie.
Mais aujourd'hui ce n'est pas de la pâtisserie que je vais vous présenter mais mon jus de raisin fait avec les grappes ramenés par mes beaux-parents qui ont des vignes dans la région (Alsace)
Avec 750g de grains de raisins j'ai sortie presque 1 litre de jus. Un délice! Mon fils a dit "Ben maman je boirais plus que du jus de raisin maintenant même au petit déjeuner!" hihi c'est pour dire comme il est bon :-)
Pour celle qui le souhaite voici la recette faite avec mon robot super cool, le thermomix.
Recette tiré de l'espace recette, je fais donc juste un copier-coller de la recette car je n'y ai rien changé (ah si je n'ai pas mis de fructose ni de citron) et le jus est délicieux :
Ingrédients :
- Environ 750g de raisins (de votre choix)
- 250 à 350g de liquide (eau ou un mélange eau + jus de pomme)
- Facultatif : 1 CàS de fructose
- jus de citron (environ 1CàS ou plus)
Préparation :
1- Laver et le raisins et mettre les grains dans le bol.
2- Ajouter le liquide et le fructose et programmer 8min/Varoma/Vit 2
3- Mélanger 20 sec/Vit 4
4- Mettre en bouteille en filtrant à l'aide du panier cuisson
Et voilà vous obtiendrez un bon jus de raisin fait maison! Même mon petit mec de 8 mois a adoré ça! :-) Recette à conserver et à refaire! Miam!
Régalez vous bien!
Mais aujourd'hui ce n'est pas de la pâtisserie que je vais vous présenter mais mon jus de raisin fait avec les grappes ramenés par mes beaux-parents qui ont des vignes dans la région (Alsace)
Avec 750g de grains de raisins j'ai sortie presque 1 litre de jus. Un délice! Mon fils a dit "Ben maman je boirais plus que du jus de raisin maintenant même au petit déjeuner!" hihi c'est pour dire comme il est bon :-)
Pour celle qui le souhaite voici la recette faite avec mon robot super cool, le thermomix.
Recette tiré de l'espace recette, je fais donc juste un copier-coller de la recette car je n'y ai rien changé (ah si je n'ai pas mis de fructose ni de citron) et le jus est délicieux :
Ingrédients :
- Environ 750g de raisins (de votre choix)
- 250 à 350g de liquide (eau ou un mélange eau + jus de pomme)
- Facultatif : 1 CàS de fructose
- jus de citron (environ 1CàS ou plus)
Préparation :
1- Laver et le raisins et mettre les grains dans le bol.
2- Ajouter le liquide et le fructose et programmer 8min/Varoma/Vit 2
3- Mélanger 20 sec/Vit 4
4- Mettre en bouteille en filtrant à l'aide du panier cuisson
Et voilà vous obtiendrez un bon jus de raisin fait maison! Même mon petit mec de 8 mois a adoré ça! :-) Recette à conserver et à refaire! Miam!
Régalez vous bien!
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