Un gâteau pour le goûter d'Halloween
Vendredi soir nous avions la cavalcade d'Halloween dans le village.
Celle-ci était suivi d'un petit repas où parents et enfants pouvaient se réchauffer avec une bonne soupe ou quelques knacks.
Et qui dit repas dit bien entendu dessert. Et pour cela les parents ont été réquisitionnés pour apporter une tarte ou un gâteau.
Et voici ma participation: un marbré moelleux et sa toile d'araignée, dont voici la recette :
Ingrédients
- 4 œufs
-250 gramme sucre
-1 tasse huile
-1 tasse lait
-1 sachet de sucre vanillé
-1 sachet de levure chimique
-200 gramme farine
-30 gramme cacao
-150 gramme maïzena
Préparation
1- Préchauffer le four a 150°C.
2- Mettre les œufs et le sucre avec le fouet et mélanger vit.5 jusqu’à ce que le mélange soit bien crémeux.
3- Ajouter une tasse à café de lait, d'huile, puis le sachet de sucre vanille, la levure et la farine et fouettez pendant 1 minute a vit.4
4- Réserver la moitié de la préparation et ajouter dans le bol le cacao.
5- Préparer le moule et avec une petite louche y mettre un cuillère de blanc et une cuillère de noir au centre du moule, petit a petit vous verrez les cercles apparaître. Continuer jusqu’à ce qu'il n'y ai plus de préparation.
A la fin prendre un bâtonnet a brochette et partir du centre jusqu'au bord se décaler en revenant au centre du moule et repartir au bord ainsi de suite jusqu’à ce qu'une étoile se dessine.
6- Faire cuire 35/40 min a 150°
J'ai ensuite recouvert le gâteau avec du chocolat noir et fait une toile d'araignée avec un peu de chocolat blanc (malheureusement je croyais avoir pris une photo du résultat final mais non :( Trop déçu de ne pas l'avoir faite la photo :( )
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