La Fée Mi'son

Pour finaliser la décoration d'Halloween il nous fallait quand même quelques décorations sur les fenêtres... Du coup, hier nous avons testé la peinture à l'eau.                                      Le rendu est plutôt sympa et mon grand s'est éclaté aussi à dessiner sur les fenêtres :) Pour une fois qu'on a le droit de dessiner dessus :p Même mon babyboy était intéressé par ce que nous étions en train de faire. Du coup nous avons décidé que nous ferions cela plus souvent! Pour Noel, Pâques, et peut être même leurs anniversaires ;) 

Hier nous étions invité pour le dîner chez des amis et j'ai dit que je ramenai le dessert (comme pratiquement à chaque fois que je vais quelque part...) J'avais envie depuis longtemps d'essayer de faire un dessert avec mon moule a demi sphère que j'ai dans mon tiroir à pâtisserie :) J'ai donc fouiné un peu sur le net et je suis tombée sur le site de Mes Inspirations Culinaires  qui propose un dôme mousse au chocolat cœur caramel coulant. Et voici le résultat :  Un joli dôme! En revanche le caramel n'était pas du tout coulant mais ça je pense que c'est parce que ce n'était pas assez décongelé... Bon j'arrête de vous faire patienter et vous donne la recette : Ingrédients - Ganache au caramel (recette juste en dessous) - 150 g de chocolat blanc de couverture (pour la dôme) j'ai aussi utilisé du chocolat noir Mousse au chocolat: - 3 œufs - 100 g de chocolat noir (j'ai choisi du chocolat dessert caramel) Pour le crous...

Devinez qui nous sommes? :) Et tout ça de tête sans regarder la BD avant... Il a simplement vu aux informations qu'une nouvelle BD allait sortir, il a couru pour prendre ses crayons et sa feuille et a dessiné ça de tête! "Parce que j'ai une très bonne mémoire maman!" dixit l'artiste :) Je suis tellement fière de toi mon grand bébé!!! <3 <3

Je parle bien sûr de mon grand! C'est effectivement lui le Meilleur Pâtissier! <3  Pour celles qui adorent pâtisser ou tout simplement la pâtisserie, vous avez certainement regardé le Meilleur Pâtissier sur M6 les deux derniers mercredi :) Et bien chez nous, nous l'avons regardé en Replay la semaine dernière avant d'aller rendre visite à ma maman. Comme nous avions dit que nous ramenions le goûter et que nous étions en train de regarder l'émission, l'envie nous a pris de faire un gâteau de différentes couleurs. Nous n'avions pas trop le temps et pas grand chose dans les placards alors on s'est décidé pour un simple gâteau au yaourt. Nous avons divisé la pâte en deux pour faire deux couleurs différentes. Du rouge (qui a finalement donné du rose...) et du violet - couleurs choisies par mon grand. Une fois les deux gâteaux cuits dans un moule à manqué et refroidis, nous avons découpé en trois cercles et assemblé comme présenté ci-de...

Ce dimanche soir, je me suis mise aux fourneaux pour faire une petite brioche rapide à faire. Il fallait qu'elle soit rapide à faire, sans trop de temps de pousse si ce n'est pas du tout. Etant malade et ayant mon babyboy également malade depuis 2 jours, vraiment pas envie de rester des heures dans la cuisine. Alors voici mesdames, messieurs, une recette facile à faire et surtout rapide que j'ai trouvé ici . A la base il s'agit d'une simple brioche tressée mais j'en ai fait une espèce de chinois (la recette ci-dessous a été modifiée par rapport à celle que vous avez sur le lien ci-dessus) Ingrédients : - 500 g de farine T55 , - 300g de lait - 20g de levure fraîche de boulanger - 40g de beurre - 60g de sucre - 1 pincée de sel Préparation: 1. Mettre le lait et la levure dans le bol, programmer 1 min 30 à 37°C, Vit 3. Ajouter la farine, le sucre, le beurre, le sel et pétrir pendant 2 min. 2. Étaler du beurre fondu sur la pâte ...

L'autre jour, je suis tombée sur cette vidéo :  https://www.facebook.com/116459441711992/videos/975050679186193/ Et on a adoré!!!!!!! Du coup, dès le lendemain, j'ai imprimé le modèle que vous trouverez ici On a colorié, décoré et voilà le résultat:  Très joli et facile à faire et surtout bluffant!!!! à faire sans hésiter avec vos enfants :)

Pour la réalisation de la citrouille en papier maché, vous aurez besoin : - d'un ballon - de ficelle - de papier journal - de colle blanche mélangé à de l'eau - de la peinture orange, brune et noire 1- Gonflez le ballon à la taille souhaitée (mais pas trop au risque de faire exploser le ballon à l'étape suivante) 2- Ficelez le ballon en serrant assez pour voir apparaître comme des boudins (environ 8 boudins) 3- Avec le mélange colle blanche/eau, imprégniez-en des bandelettes de papier journal préalablement découpé et collez sur le ballon. Faites 3-4 couches minimum afin que la citrouille soit assez solide une fois séché. (N'hésitez pas à faire des temps de séchage entre les différentes couches) 4- Peignez ensuite votre citrouille en orange en plusieurs couches (j'en ai bien 3 des couches de peintures...) Une fois sec, dessinez le visage souhaité sur la citrouille et dégonflez le ballon qui se trouve encore à l'intérieur pour l...